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春筍豬腳煲
來源:美食杰 作者: 發表時間:03-15 08:49

用料主料黃豆100克、豬腳750克、筍250克、輔料料酒適量、適量

春筍豬腳煲的做法

1.

將黃豆浸泡過夜

2.

將筍去衣連刀切塊

3.

將洗干凈的豬腳放進鍋里煮沸片掉泡沫

4.

加入適量的料酒,煲十分鐘

5.

然后加入黃豆用中火煲半個小時,煲的過程中翻動一下,以免粘鍋

6.

加入筍

7.

再加一點鹽

8.

煲二十分鐘即可食用啦

【責任編輯:zhanglingyan】

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