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    全自動干豆腐機在生產干豆腐時的工藝詳解

    全自動干豆腐機是一臺自動化程度很高的設備,因其具有生產速度快,生產量大,又非常省人工的特點,很多做豆制品的朋友都選擇它來幫助自己生產干豆腐。


    下面跟大家分享下全自動干豆腐機在生產干豆腐時都有哪些工藝:


    1、磨漿、煮漿、點腦,這三步是做豆制品的基本步驟,今天在這里就不詳細介紹了。


    2、澆注


    點好的豆腦需要通過干豆腐機的澆注功能,均勻的澆注到干豆腐包布上(澆注的厚度可根據需求進行調節),用全自動干豆腐機來澆注的好處就是,澆注比較均勻,可控。

    干豆腐機圖片

    3、折疊


    澆注好的干豆腐需要壓制,而壓制前需要先折疊,便于壓制。


    4、壓制


    折疊好的干豆腐在一個不銹鋼的框里,然后通過自動軌道小火車,自動推進到干豆腐壓制機器下,然后一鍵自動壓制(壓制時間可自行調節),把多余的水分充分擠壓出來。


    5、剝皮(扒皮)


    壓制好的干豆腐此時與包布粘連在一起,需要把干豆腐與包布進行分離,可采用自動雙剝皮機剝皮,不僅剝皮速度快,并且無爛皮現象,成品率也大大提高。


    以上就是今天給大家分享的全自動干豆腐機在生產干豆腐時的工藝詳解,希望可以幫助到大家。

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